CADA QUIEN CON LO SUYO!
Cartagena las unió. Cuando se conocieron en la universidad estudiando administración de empresas turísticas no se imaginaron que algún tiempo después construirían una organización capaz de mostrar lo mejor de su tierra, Ana Susana nacida en Sucre al sur de la gran región caribe colombiana y María Claudia del Atlántico hacia el norte del país conforman el equipo creador de Palangana Tours.
EL MERCADEO Y LA LOGÍSTICA. Si hay algo que caracteriza a Ana Susana es ser inquieta en temas de emprenderismo y creación de empresas desde la óptica turística, ella aporta su gran sentido práctico, su agudeza mental y su amplísima experiencia como hotelera producto de sus dos establecimientos: Kayros Vivienda Turistica y Kayros Hostel en la ciudad de Santa Marta , ambos han sido galardonados por su labor y reconocimiento entre las comunidades de viajeros de todo el mundo como TripAdvisor entre otras. Ella es una apasionada por el comercio online y por el mercadeo de productos turísticos, ha desarrollo proyectos e investigaciones que apuntan a continuar con el crecimiento de su gran labor como embajadora de la buena imagen y del servicio de calidad en el país.
LA COCINA Y EL ARTE. Siempre tuvo claro que lo suyo era la cocina con una visión global de la actividad gastronómica. Cocinar es una cosa pero cocinar la comida del Caribe es otra muy distinta. Consiente que a través de la cocina se cuentan las historias de su país, ella se encarga de seleccionar cuidadosamente los productos, los puntos de interés, los chefs y cocineros y las recetas de su arte. Ha trabajado en múltiples proyectos investigativos sobre el mestizaje culinario, los inmigrantes del caribe y sobre la cocina urbana.
